QUI SUIS-JE ?
Juliette CISERCHIA
Diététicienne Nutritionniste
Avec moi, pas de programme tout fait, je m'adapte à vous !
Diététicienne en libéral depuis 2011, je suis persuadée qu’il est possible d’harmoniser les différentes composantes qui influencent votre alimentation (plaisir, rythme de vie, vie sociale, appétit, …). Je travaille avec vous, avec bienveillance, pour atteindre votre objectif sans frustration, jusqu’à votre autonomie.
J’utilise différents outils, selon chacun, acquis avec mes différentes formations afin de vous orienter dans vos différentes actions.
Consultations à domicile ou au cabinet
Pour un changement durable
Pour votre bien être
Avec bienveillance
« Mieux vous connaître pour mieux changer le comportement alimentaire »
En tant que diététicienne, je vous écoute avec bienveillance pour vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels.
Je m’adapte à chacun d’entre vous, et dispose de différents outils pour participer à changer votre comportement alimentaire durablement.
Pourquoi je ne fais pas de régimes/programmes ?
Le rapport de l’ANSES (suite à une étude sur de nombreux régimes : hyperprotéiné, hypocaloriques, etc) conclue que : la reprise pondérale concerne 80% des sujets à un an, et davantage encore à plus long terme.
Aussi, je pense qu’il faut s’adapter à nos nouvelles connaissances. La médecine évolue, la diététique doit en faire autant. La plupart des régimes restrictifs finissent par une reprise de poids, alors changeons de tactique !
Je suis donc formée à une autre approche : la psycho-nutrition. Le but reste le même, mais les moyens employés sont différents pour des résultats plus efficaces et durables. Je peux travailler les envies de grignoter, les "bons coups de fourchettes", les gourmets et gourmands, sans avoir besoin de régime mais avec des résultats.
Difficile de se dire qu’il faut passer par de la souffrance (restriction alimentaire) pour atteindre le bien être (physique et/ou psychique).
J’associe la nutrition, la physiologie et le psychologique pour une prise en charge globale dans l’objectif de résultats durables.